Minden az otthoni konyhánkban kezdődött. Tíz évvel ezelőtt megfogalmazódott bennünk a gondolat, hogy milyen izgalmas hobbi lehetne a csokoládékészítés. A hobbiból szerelem lett. Évről évre nőttek a képzéssel, workshopokkal, tanfolyamokkal töltött órák számai. Így lett a hobbiból hivatás, így született meg a ZAX.

Komáromban a Duna partján nyitottuk meg az első üzletünket és a csokoládéműhelyt is, amit a legmodernebb eszközökkel szereltünk fel. Így azt a tudást, amit nemzetközi mesterektől elsajátítottunk, itthon is meg tudjuk mutatni

Alapelvünk, hogy prémium terméket - amilyen a ZAX is - csak kiváló alapanyagokból lehet készíteni. Így beutaztuk a világ országait, és összeválogattuk a legkiemelkedőbb termelőket, hogy tőlük szerezzük be az édes alapot. A kakaóbab Dél-Amerikából és Afrikából, a vanília Madagaszkárról, a mogyoró Piemontból míg a mandula Kaliforniából vagy a Mediterrániumból érkezik.